以下哪种没事绵软香甜被古人称为灌香糖 9月5日蚂蚁庄园今日答案

2023年9月5日，支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于古代历史知识的，问题是“以下哪种没事绵软香甜被古人称为灌香糖?”这个自然是糖炒栗子，下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园今日答案。

今天问题：猜一猜:以下哪种美食绵软香甜，被古人称为“灌香糖”?

A、糖炒栗子

B、桂花糯米藕

正确答案:糖炒栗子

糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃，也是具有悠久传统的美味。南宋时，陆游在《老学庵笔记》中曾记述这样一段动人的故事。他说:“故都（指北宋的汴京，即今开封）李和炒菜，名闻四方，他人百计效之，终不可及。”接着写道:“绍兴中，陈福公及钱上阁，出使虏庭，至燕山，忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰:‘李和儿也。’挥涕而去。”据此可以推知，汴京的炒菜专家李和在外族人侵时家破业敝，他的儿子带着炒栗的绝技流落燕山。他用献给故国使者的栗子，表达自己对统一祖国的热望。

板栗，又称甘栗。又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、中国台湾地区以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。