菠萝莓的营养价值和功效

水果知识有很多，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：菠萝莓的营养价值和功效，下面本站将为大家来详细介绍下，详细内容如下

菠萝莓是一种特别新奇的水果，因为外表和草莓很像，只是肉是白色的，表面也有小红点，现在我们就一起来了解一下菠萝莓的营养价值和功效。

菠萝莓的营养价值和功效

菠萝莓的营养价值

菠萝莓因为含有一些特殊的物质“菠萝朊酶”可以分解蛋白质，如果你吃多了油腻类食物，然后再来吃一些菠萝莓是很好的，所以说人们会用菠萝莓和肉类煮。菠萝莓含有果糖类和柠檬酸、氨基酸以及一些矿物质钙、磷、铁等。菠萝莓还含有多种维生素，特别是维生素C的含量特别高，还大量的膳食纤维。菠萝莓中的胡萝卜素可以合成维生素A。

菠萝莓的功效

1.菠萝莓可以直接食用，也可以榨汁，也可以做成其它甜品，除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，菠萝莓含有丰富的鞣酸，可以阻止人体吸收一些致癌化学物质，所以说菠萝莓是很好的防癌食物。菠萝莓中的胡萝卜素可以很好地合成维生素A，可以明目养肝。

通过我们的介绍，相信大家对菠萝莓的营养价值和功效有了更深入的了解，本站将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。