丹桂代表什么 丹桂的功效与作用及食用方法

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丹桂代表什么?丹桂也是桂花的别名之一，具有很高的观赏价值。丹桂除了好看之外，也有不错的药用价值，下面我们就来看看丹桂的功效与作用及食用方法吧。

丹桂代表什么

丹桂代表状元、金桂代表榜眼、银桂代表探花。

丹桂(拉丁文名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour. )是桂花中花色最深的一类。桂花为双子叶植物纲、捩花目、木犀科、木犀属常绿乔木或灌木，是珍贵的观赏植物，常用作园林景观树种使用。喜温暖湿润的气候。原产于中国西南部，印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布，现各地广泛栽培。

丹桂的功效与作用及食用方法

观赏价值

丹桂是桂花中的名贵品种，花红色，单瓣，秋季开花，香味浓郁。它与红豆、方竹、绿萼梅合称雁山四宝。广泛用于观赏、绿化，有着广阔的开发前景。

食用价值

桂花花瓣虽小，但香味浓郁，营养价值丰富。2000 年前，人们就用桂花酿酒、制茶，还开发了桂花糕、桂花糖、桂花饼以及桂花露饮料等食品。桂花中的矿质元素以及可溶性糖、可溶性蛋白和黄酮等含量较高，具有很高的营养价值。

经济价值

桂花是我国特有的天然香料资源，可作为香妆、食品工业的优质原料，也可入药。

丹桂的形态特征

丹桂树通常高3-5米，最高可达到18米;树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米，先端渐尖，两面无毛，中脉在上面凹入，下面凸起;叶柄长0.8-1.2厘米，最长可达15厘米，无毛。雌雄异株，叶长椭圆形，开橘红色花，香味很浓，树冠圆球形，枝条峭立，紧密度中等。树皮浅灰色，皮孔圆或椭圆形，数量中等。

以上就是丹桂的功效与作用及食用方法全部介绍了，可以看出丹桂的价值还是很不错的，希望本文能帮到有需要的朋友。

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