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健康营养食谱(营养菜谱家常菜)

hezhisheng026 生活知识 2023-01-30 22:05:02 112 0

关于健康营养食谱,营养菜谱家常菜这个很多人还不知道,今天小源来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、一周菜谱 ●●周一早餐:全麦面包,热牛奶,果酱。

2、 晚餐:鸡蛋西红柿,肉末烧豆腐,拌苋菜,海米冬瓜汤 点评:休息日已经做了两天饕餮之徒,周一的晚餐就来点儿素的,营养不差也好做。

3、 ●●周二早餐:小馒头酱豆腐或者广东腐乳荷包蛋冲豆奶 晚餐:红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带,番茄肉片汤 点评:可稍微改改口味,做几道西式或广式风味餐,简单又有新鲜感。

4、 ●●周三早餐:油饼,豆腐脑 晚餐:淮杞炖牛肉,这是道很补的菜。

5、冬季都知道吃萝卜炖牛腩很补,可这道菜在大补的同时还增添了新意。

6、炖牛肉要讲究技法,除了洗净热水炖外,还要加上葱、姜、花椒、淮杞药包,然后要用开水续水(凉水会越炖越不烂),直到肉熟。

7、然后再做几道如素什锦、菠菜炒鸡蛋、豌豆鱼柳羹。

8、 点评:淮杞炖牛肉是药膳,牛肉性平,补脾胃,益气血、强筋骨;淮山药健脾益气;枸杞子滋补肝肾;桂圆养心益脾。

9、工作了三天,应补一补,以便更好地完成下半周的工作。

10、 ●●周四早餐:冲核桃粉,三明治(可买现成的,也可自己做) 晚餐:红烧排骨,蒜黄腊肉,泡菜,白菜豆腐汤 蒜黄腊肉,做起来很简单但很提味,可配米饭吃也可以夹在三明治里吃。

11、腊肉可在超市里买好,放点葱、姜、蒜一炒即成。

12、 点评:冬季多吃大白菜,虽然很家常,但营养成分高,而且怎么吃都行,再配些红烧排骨,符合荤素搭配。

13、 ●●周五早餐:菜肉馄饨(可以买速冻馄饨下锅,也很快),煮鸡蛋 晚餐:羊肉火锅,锅底配料在超市都有现成的,注意多涮些青菜,豆腐等,不要光涮肉。

14、用香油调料可以减少上火的几率。

15、 点评:忙了一周,周末和家人团聚一下,暴撮一顿火锅,既方便又热闹,彻底放松和消除一周的劳累。

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