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糯米粉可以做什么好吃的简单方便

访客 热点资讯 2022-07-20 21:30:04 5310 2

大家通常用糯米粉包饺子,那么除了饺子,糯米粉还要做什么好吃的呢?糯米粉可以做什么好吃的简单方便

今天教大家用糯米粉做8种美食,好吃又实惠,还很简单没脑子!

糯米粉驴打滚

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成分:

糯米粉、黄豆粉、红豆沙、温水适量。

实践:

1.将糯米粉倒入容器中,加入适量温水。

2.揉成光滑油腻的面团。

3.盘底涂一层香油,将面条放入盘中,用保鲜膜包裹。

4.入锅蒸20分钟左右,前5~10分钟用大火,后面用小火。

5.将黄豆面倒入锅中翻炒至金黄色即可。

6.面条蒸好后取出,用保鲜膜包上少许油卷成块。

7.剪去边角,将红豆沙均匀地铺在上面。

8.从一端滚起。

9.在最外层均匀撒上豆粉。

江米凉糕

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成分:

糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖50克,清水适量,油少许(擦碗用)。

实践:

1.将30克白糖和糯米粉混合均匀,然后倒入清水中,调成糯米浆。

2.取一个盘子,在盘子表面涂上一层油防止粘连,然后将拌匀的糯米浆倒入盘中放在蒸锅上蒸15分钟,取出稍凉即可。

3.花生粉倒入不粘锅小火翻炒5分钟至香味,加入白糖20克拌匀备用。

4.将稍凉的糯米糕用剪刀切成小块放入

花生粉。用花生粉包裹全身,盛在盘子里。

红薯饼

糯米粉可以做什么好吃的简单方便2.png

成分:

甜土豆1个/糯米粉150克,油/盐/芝麻适量。

实践:

1.红薯去皮、切块、蒸熟后捣碎成泥,加入糯米粉和少许食用盐拌匀,揉成光滑的面团。

2.将一小块面团搓圆,搓平。

3.撒上黑芝麻稍压,红薯饼发青。

4.油加热锅。油热后,放入青薯饼,小火煎至边缘微微金黄。翻到另一边煎至金黄色。

红枣糯米糕

红枣糯米糕.png

成分:

糯米粉1000克,红枣500克,水适量,白糖适量。

实践:

1.盆内倒入适量糯米粉,加入适量白糖,同时加热清水,保持不热。

2.将水分几次倒入糯米粉中,同时用筷子快速搅拌,使糯米粉逐渐抱在一起,见

去干粉,然后用保鲜膜盖上大约20分钟。

3.取适量红枣清洗干净。

4.将煮熟冷却后的糯米粉用双手搓成均匀的大颗粒。

5.在蒸笼上铺一层湿纱布,均匀放置一层红枣。在红枣上撒上一层糯米粉,使红枣完全覆盖。

6.铺好糯米粉后,再铺一层红枣,盖上锅蒸15分钟左右。

7.时间到了,在红枣上撒一层糯米粉,大枣一层,糯米一层,共四层(根据喜好要继续增加),然后继续蒸10分钟左右。

8.在平板上涂一层薄薄的油,将蒸好的年糕倒扣在平板里,用少许冷水拍打即可。

9.在年糕表面盖上一层保鲜膜,趁热拍打,使年糕表面更加细致、平整、紧凑。

10.成型后,取下保鲜膜,完全冷却,切成条或块冷藏。吃一次蒸,加热或油炸再次。

芝麻球

芝麻球.png

成分:

白芝麻100g,糯米粉500g,白糖100g,红豆沙200g,泡打粉10g,水200ml,食用油。

实践:

1.将白砂糖溶于水,然后加入50毫升油、泡打粉、糯米粉搅拌均匀,用手揉成糯米粉(以面团不粘手为准)。

2.将好的糯米粉分成10份,分别压成小饼。将豆沙馅分成10份,用糯米粉饼包裹豆沙馅,做成丸子状。

3.在每个球上盖上白芝麻(或黑芝麻)。

4.把油炸锅里的油加热

中火。六成热时,将麻球放入,立即关火,泡炒约3分钟。在此期间,要小心继续推(使麻球受热均匀)。等麻球逐渐膨大,馅料成熟,形状金黄,就可以把油从炸锅里拿出来放在盘子里了。

雪媚娘

雪媚娘.png

成分:

糯米粉100g/玉米淀粉30g/牛奶180g,黄油10g/芒果丁/草莓丁,淡奶油100g/糖粉10g/白糖40g。

实践:

1.将糯米粉、玉米粉、白糖筛入容器中搅拌均匀。

2.加入牛奶180克,搅拌均匀,然后放入保温水中蒸15分钟左右。

3.将融化的黄油加入蒸好的糯米面团中,揉成光滑的面团。

4.芒果和草莓切成丁(在这里加入自己的热量)

爱的鲜果)。

5.在淡奶油中加入糖粉,打至应饰。

6.将糯米团平均分成10份,用擀面杖将一份擀成薄片(擀面杖上裹着一层保鲜膜,这样擀皮的时候就不会粘了),挤一层奶油,放几个芒果丁,再挤一层奶油。为避免粘手,操作时可在案板和手上撒些熟蛋糕粉。

7.这也是加入草莓的步骤。最后,把面团像包子一样包起来,然后轻轻搓圆。肥雪媚娘白完了。冷藏后味道更好。

芒果糯米糕

芒果糯米糕.png

成分:

糯米粉120g、玉米淀粉30g、牛奶100g、椰奶100g、幼糖50g、黄油15g、椰丝15g。

实践:

1.将糯米粉、玉米淀粉、幼砂糖混合;

2.倒入牛奶和椰奶,用打蛋器打至无颗粒;

3.将黄油放入保温水中融化,倒入牛奶面糊中,搅拌均匀;

4.放入耐热容器,盖上保鲜膜,放入微波炉,加热3分钟;

5.程序完成后,拿出来。用筷子搅拌均匀,取出放入干净容器中,盖上保鲜膜冷却;

6.芒果切丁,面团分成小份,揉成光滑的面团;

7.挤压,裹入预先切好的芒果丁,包好,捏合;

8.糯米卷成椰丝,用手稍稍压实。

糖不甩

糖不甩.png

成分:

适量的糯米粉(根据你想做多少),煮熟的花生和蜂蜜。

实践:

1.糯米粉加水,用筷子搅拌。

2.然后揉成软硬适中的面团,揉长,切小

l剂量块,然后搓成糯米团子。

3.锅中放入水,烧热,加入糯米粽,捞出装盘备用。

4.将蜂蜜浇在糯米团子上。

5.把花生放在袋子里,敲成碎花。

6.把碎花洒在汤圆上,香喷喷的糖就做好了,不用倾倒。

以上就是关于糯米粉可以做什么好吃的简单方便的相关内容,希望大家喜欢这些美食哦。

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