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部首: 灬
> 煎
煎
拼音
jiān
基本解释
煎
jiān
熬:煎药。煎熬。
烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。
量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。
笔画数:13;
部首:灬;
笔顺编号:4312511224444
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